Kompetenser
Välj en eller flera kunskaper eller färdigheter för att hitta relaterade yrken.
0 kompetenser valda
Översikt
Arbetet som fiskberedare handlar om att bereda fisk och skaldjur för bearbetning eller försäljning med hygien, livsmedelssäkerhet, lagring och produkthantering i centrum.
I platsannonser kan du leta efter fiskarter, skärutrustning, kylning eller frysning, vägning, filetering, råd om fisk och skaldjur, märkning, sanitet och avfallshantering.
Utforska yrket
Sök jobbVad arbetet kan innebära
Fiskberedning kombinerar kalla varor, skärarbete och ibland försäljning. Fiskberedaren hanterar fisk och skaldjur, håller ytor sanitära, kyler eller fryser produkter och förbereder portioner för beredning, exponering eller försäljning.
Färdigheter och inriktningar
Viktiga färdigheter är att känna igen fiskarter, använda skärutrustning och våg, underhålla knivar, följa HACCP, märka livsmedel, hantera fiskavfall och ge råd om fisk och skaldjur vid diskarbete.
Lönekontext
Lönekontexten påverkas av produktsortiment, skärskicklighet, ansvar för kylkedja, kundkontakt, arbetstider, sanitet och om rollen omfattar filetering, exponering eller produktionsutrustning i kyld miljö.
Karriärvägar
Vägar framåt kan gå mot mer ansvar i fiskdisk, beredning av skaldjur, kvalitetskontroll, samordning i livsmedelsproduktion, utrustning för fiskbearbetning eller närliggande roller inom slakt, fisk och matberedning.
Bra att veta
Titta efter den konkreta mixen av filetering, vägning, kylning, frysning, märkning och kundråd. En tydlig annons anger om arbetet sker i butik, beredningsrum eller fabrikslinje.
Redaktionell notering
Den här guiden är redaktionell yrkeskontext, inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller rollspecifik lönedata.
Var kan yrket finnas?
Yrket kan finnas inom flera olika typer av verksamheter. Här är några exempel och andra yrken som kan finnas inom samma områden.
Beredning och hållbarhetsbehandling av fisk samt skal- och blötdjur
Det här är ett exempel. Ett annat yrke inom verksamheten är fiskrensare.
Utforska verksamhetenExemplen ger en överblick men visar inte alla verksamheter där yrket kan förekomma.
Om informationen
Urvalet bygger på hur yrken hänger ihop med olika ekonomiska verksamheter i ESCO och NACE. Vi visar bara några exempel för att göra informationen lättare att använda. Yrkena har valts ut eftersom de ligger nära varandra inom yrkesområde och viktiga färdigheter. Exemplen är inte en rangordning. De visar inte var flest arbetar, var efterfrågan är störst eller vilket yrke som passar en viss person bäst.
Kartöversikt
Klicka på kartan för att söka lediga jobb för fiskberedare.
— Jobb totalt — Länder med jobb
O*NET-relationer
Det finns ingen officiell O*NET-relation för det här yrket i den aktuella mappningen. Du kan fortfarande använda övrig yrkesinformation.
NACE Rev. 2.1
Ekonomiska verksamheter kopplade till yrket.
10.2Beredning och hållbarhetsbehandling av fisk samt skal- och blötdjur
Alternativa benämningar
Yrkesgrupp
Slaktare, styckare m.fl (7511)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/c0386702-0699-4550-920b-1f7027c9a3d9 |
|---|---|
| ESCO code | 7511.2 |
| ISCO group | 7511 |
| Concept type | Occupation |