Kompetenser
Välj en eller flera kunskaper eller färdigheter för att hitta relaterade yrken.
0 kompetenser valda
Översikt
Styckare med kosherinriktning beställer, granskar, styckar, putsar, benar ur, binder och mal kött från kosherdjur för försäljning och konsumtion.
I annonser är det bra att leta efter kosherslakt, inköp av kött, kontroll av råvaror, kylkedja, sanitet, HACCP, köttpaketeringsmaskiner och kundbeställningar.
Utforska yrket
Öppna i UtforskarenVad arbetet kan innebära
Kosherstyckning kombinerar inköp, kontroll, styckning och beredning av kött enligt kosherpraxis. Arbetet kan omfatta putsning, urbening, bindning, malning, paketering, kylkontroller, sanitet och kundbeställningar av särskilda styckdetaljer.
Färdigheter och specialisering
Viktiga kunskaper gäller kosherslakt, kontroll av råa livsmedel, kylda leveranskedjor, HACCP och säker användning av köttpaketeringsmaskiner. Specialisering kan handla om vissa djur, styckdetaljer, butikens diskservice eller leverantörsval.
Lönekontext
Löneläget påverkas av ansvar för kosherkött, knivarbete, lager, kylkedja, hygienrutiner, kundservice och leverantörsförhandling. Roller med inköpsansvar eller arbetsledning skiljer sig från arbete vid disk, styckning och packning.
Karriärvägar
Utveckling kan gå från styckning, putsning och paketering till erfaren styckare, diskansvar, produktionsplanering, inköp från leverantörer, lagerkontroll eller att lära upp kollegor i kosherhantering och sanitet.
Bra att veta
Läs annonsen för balansen mellan kosherpraxis, köttstyckning, kundservice och livsmedelssäker dokumentation. Tydliga annonser nämner djurslag, styckdetaljer, kylansvar, paketeringsutrustning och om inköp ingår.
Redaktionell notering
Den här guiden ger redaktionell yrkeskontext för yrket. Den är inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller lönedata.
Kartöversikt
Klicka på kartan för att söka lediga jobb för styckare, kosher.
— Jobb totalt — Länder med jobb
O*NET-relationer
Se yrken som är kopplade till det här ESCO-yrket i den officiella O*NET–ESCO-mappningen. Relationstypen kommer från källan och är inte en rangordning eller rekommendation.
O*NET-relationer: 2
Meat, Poultry, and Fish Cutters and Trimmers
51-3022.00
Nära relation
Yrkena är nära besläktade, men den officiella mappningen behandlar dem inte som exakta motsvarigheter.
Öppna i O*NETButchers and Meat Cutters
51-3021.00
O*NET-yrket är bredare
O*NET-yrket omfattar ett bredare arbetsområde än det här ESCO-yrket.
Öppna i O*NETKälla och metod
Relationerna kommer från Europeiska kommissionens officiella O*NET–ESCO-kopplingstabell.
Relationsriktning: från O*NET-yrke till ESCO-yrke.
Flera O*NET-yrken kan peka på samma ESCO-yrke, och ett O*NET-yrke kan peka på flera ESCO-yrken.
AltoTrail bevarar källans relationstyp. Ordningen är teknisk och visar inte vilket yrke som är bäst, mest relevant eller rekommenderat.
AltoTrail validerar och visar källrelationerna utan att lägga till rangordning eller rekommendationer.
Alternativa benämningar
Yrkesgrupp
slaktare (7511.1)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/d4cbc865-ad88-4b07-9525-2af3dd31cf0d |
|---|---|
| ESCO code | 7511.1.2 |
| ISCO group | 7511 |
| Concept type | Occupation |