Kompetenser
Välj en eller flera kunskaper eller färdigheter för att hitta relaterade yrken.
0 kompetenser valda
Översikt
Arbetet som hovmästare eller hovmästarinna handlar om att samordna mat- och dryckesservering och hålla ihop gästupplevelse, matsalsflöde och betalningar.
I platsannonser, titta efter välkomnande av gäster, menyrådgivning, information till serveringspersonal, renlighet i matsalen, öppning och stängning, bokningar, kostnadskontroll och servicekvalitet.
Utforska yrket
Sök jobbArbetssammanhang
Hovmästare och hovmästarinnor arbetar där gäster, serveringspersonal, kökets tidhållning och betalningar möts. Rollen håller borden i rörelse och löser frågor om placering, meny, service och nota.
Färdigheter och specialiseringar
Viktiga färdigheter är att välkomna gäster, informera personal om dagens meny, ge råd om mat och dryck, kontrollera matsalens renlighet, hantera bokningar och följa servicekostnader.
Lönesammanhang
Löneläget påverkas av serveringsställets storlek, evenemangsservice, språkbehov, VIP- eller specialgäster, kassansvar, öppning och stängning samt hur mycket coachning av personal som ingår.
Utvecklingsvägar
Många går vidare från arbete som servitör eller servitris. Nästa steg kan vara restaurangarbetsledning, servicechef, bankettkoordinering, front of house-ansvar eller utbildning av servicepersonal.
Bra att veta
Läs annonser utifrån serviceformen: à la carte, hotellfrukost, evenemang, barservering eller finare matsal. Kontrollera också bokningssystem, betalningshantering och mandat under skiftet.
Redaktionell notering
Guiden ger redaktionellt sammanhang för arbete som hovmästare eller hovmästarinna. Den är inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller lönedata.
Var kan yrket finnas?
Yrket kan finnas inom flera olika typer av verksamheter. Här är några exempel och andra yrken som kan finnas inom samma områden.
Barverksamhet
Det här är ett exempel. Andra yrken inom verksamheten är servitör/servitris, chefssommelier och sommelier.
Utforska verksamhetenRestaurangverksamhet
Yrket kan också förekomma inom denna verksamhet. Andra yrken där är servitör/servitris, restaurangvärd/restaurangvärdinna och sommelier.
Utforska verksamhetenExemplen ger en överblick men visar inte alla verksamheter där yrket kan förekomma.
Om informationen
Urvalet bygger på hur yrken hänger ihop med olika ekonomiska verksamheter i ESCO och NACE. Vi visar bara några exempel för att göra informationen lättare att använda. Yrkena har valts ut eftersom de ligger nära varandra inom yrkesområde och viktiga färdigheter. Exemplen är inte en rangordning. De visar inte var flest arbetar, var efterfrågan är störst eller vilket yrke som passar en viss person bäst.
Kartöversikt
Klicka på kartan för att söka lediga jobb för hovmästare/hovmästarinna.
— Jobb totalt — Länder med jobb
O*NET-relationer
Se yrken som är kopplade till det här ESCO-yrket i den officiella O*NET–ESCO-mappningen. Relationstypen kommer från källan och är inte en rangordning eller rekommendation.
O*NET-relationer: 1
Food Servers, Nonrestaurant
35-3041.00
O*NET-yrket är mer specifikt
O*NET-yrket omfattar ett mer specifikt arbetsområde än det här ESCO-yrket.
Öppna i O*NETKälla och metod
Relationerna kommer från Europeiska kommissionens officiella O*NET–ESCO-kopplingstabell.
Relationsriktning: från O*NET-yrke till ESCO-yrke.
Flera O*NET-yrken kan peka på samma ESCO-yrke, och ett O*NET-yrke kan peka på flera ESCO-yrken.
AltoTrail bevarar källans relationstyp. Ordningen är teknisk och visar inte vilket yrke som är bäst, mest relevant eller rekommenderat.
AltoTrail validerar och visar källrelationerna utan att lägga till rangordning eller rekommendationer.
NACE Rev. 2.1
Ekonomiska verksamheter kopplade till yrket.
56.3Barverksamhet56.11Restaurangverksamhet
Alternativa benämningar
Yrkesgrupp
servitör/servitris (5131.2)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/53ed8787-3423-4843-8c63-7be1877d29e2 |
|---|---|
| ESCO code | 5131.2.1 |
| ISCO group | 5131 |
| Concept type | Occupation |