Skills
45 färdigheter är kopplade till det här yrket.
0 skills valda
Nödvändig kunskap
6 skills
Nödvändiga färdigheter / kompetenser
27 skills
Valfri kunskap
1 skill
Valfria färdigheter / kompetenser
11 skills
Översikt
Arbetet som slaktare inom halal handlar om att slakta djur och bearbeta slaktkroppar från nötkreatur eller kyckling till halalkött för vidare förädling och distribution.
I platsannonser, titta efter halalslakt, djurvälfärd vid slakt, rensning av slaktkroppar, knivarbete, HACCP, hygienrutiner, köttdokumentation och arbete i kalla livsmedelsmiljöer.
Utforska yrket
Öppna i Job ExplorerArbetssammanhang
Slaktare inom halal arbetar oftast i slakteri eller köttproduktion där djurhantering, halalmetod, rensning av slaktkroppar och kylrutiner följer en tydlig ordning.
Färdigheter och specialiseringar
Rollen kräver halalslakt, djurvälfärd vid slakt, säker knivhantering, kunskap om organ och slaktkroppar, HACCP, sanitet och dokumentation för daglig köttproduktion.
Lönesammanhang
Löneläget påverkas av djurslag, tempo på slaktlinjen, arbete i kyla, hygienansvar, skift och om rollen även omfattar provmärkning, avfall eller lager i produktionen.
Utvecklingsvägar
Vägen in kan gå via köttproduktion, livsmedelsarbete eller annat slakteriarbete. Utveckling kan leda mot linjeledning, kvalitetskontroll, hygienansvar, stöd för halalprocesser eller introduktion av ny personal.
Bra att veta
Annonser bör vara tydliga om djurslag, halalmoment, bearbetning av slaktkroppar, skyddsutrustning, kyla, hygienrutiner och hur mycket kontakt rollen har med levande djur och blod.
Redaktionell notering
Guiden ger redaktionellt sammanhang för arbete som slaktare inom halal. Den är inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller lönedata.
Kartöversikt
Zooma och klicka för att se tillgängliga jobb.
— Jobb totalt — Länder med jobb
Yrkesgrupp
köttstyckare (7511.6)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/f1783e61-38b7-468e-b495-9c3c92f5ab0d |
|---|---|
| ESCO code | 7511.6.1 |
| ISCO group | 7511 |
| Concept type | Occupation |