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matarife halal

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Resumen

El trabajo de matarife halal consiste en sacrificar animales y procesar canales de vacuno o pollo como carne halal para su posterior transformación y distribución.

En las ofertas, busca prácticas de sacrificio halal, bienestar animal, limpieza de canales, manejo de cuchillos, HACCP, saneamiento, documentación de producción cárnica y trabajo en entornos fríos de procesamiento de alimentos.

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