Kompetenser
Välj en eller flera kunskaper eller färdigheter för att hitta relaterade yrken.
0 kompetenser valda
Viktig kunskap
Inga kompetenser i den här sektionen.
Fiskrensare förbereder fisk och skaldjur genom att ta bort huvuden, inälvor och skadade delar före förpackning.
Arbetet är praktisk livsmedelsproduktion: skärning, skrapning, sköljning, rensning av defekter, rengöring av verktyg och hantering av bearbetad fisk i lämpliga behållare.
I annonser kan du leta efter fiskberedning, urtagning, skivning, renslådor, kylprocesser, förpackning, hygienrutiner, HACCP, GMP, sanering och vana vid kalla, våta eller starkt luktande arbetsmiljöer.
Arbetet sker ofta vid en fisk- eller skaldjurslinje, nära skärbord, renslådor, sköljstationer och förpackningskärl. Kärnansvaret är att ta bort oönskade delar rent och samtidigt hålla livsmedelssäkerheten.
Användbar färdighet är praktisk: stabil knivhantering, noggrann rensning, sköljning av urtagen fisk, underhåll av skärutrustning, HACCP och GMP samt blick för färg- eller kvalitetsfel före förpackning.
Lön bör läsas genom produktionstakt, skiftform, hygienansvar, verktygshantering, arbete i kyla och om rollen också omfattar kvalitetskontroll eller främst upprepad rensning.
Erfarenhet kan leda mot arbetsledande roller i fiskberedning, förpackningssamordning, stöd till kvalitetskontroll, saneringsansvar eller bredare roller i sjömatsproduktion med mer ansvar för linjehygien och produktflöde.
Kontrollera om annonsen anger fiskart, skärverktyg, linjehastighet, kalla eller våta förhållanden, skyddsutrustning, saneringsuppgifter och om förpackning ingår i samma tjänst.
Den här guiden är redaktionellt karriärsammanhang, inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller lönedata för rollen.
Yrket kan finnas inom flera olika typer av verksamheter. Här är några exempel och andra yrken som kan finnas inom samma områden.
Det här är ett exempel. Ett annat yrke inom verksamheten är fiskberedare.
Exemplen ger en överblick men visar inte alla verksamheter där yrket kan förekomma.
Urvalet bygger på hur yrken hänger ihop med olika ekonomiska verksamheter i ESCO och NACE. Vi visar bara några exempel för att göra informationen lättare att använda. Yrkena har valts ut eftersom de ligger nära varandra inom yrkesområde och viktiga färdigheter. Exemplen är inte en rangordning. De visar inte var flest arbetar, var efterfrågan är störst eller vilket yrke som passar en viss person bäst.
Välj en eller flera kunskaper eller färdigheter för att hitta relaterade yrken.
0 kompetenser valda
Inga kompetenser i den här sektionen.
Klicka på kartan för att söka lediga jobb för fiskrensare.
— Jobb totalt — Länder med jobb
Se yrken som är kopplade till det här ESCO-yrket i den officiella O*NET–ESCO-mappningen. Relationstypen kommer från källan och är inte en rangordning eller rekommendation.
O*NET-relationer: 1
51-3022.00
O*NET-yrket är bredare
O*NET-yrket omfattar ett bredare arbetsområde än det här ESCO-yrket.
Öppna i O*NETRelationerna kommer från Europeiska kommissionens officiella O*NET–ESCO-kopplingstabell.
Relationsriktning: från O*NET-yrke till ESCO-yrke.
Flera O*NET-yrken kan peka på samma ESCO-yrke, och ett O*NET-yrke kan peka på flera ESCO-yrken.
AltoTrail bevarar källans relationstyp. Ordningen är teknisk och visar inte vilket yrke som är bäst, mest relevant eller rekommenderat.
AltoTrail validerar och visar källrelationerna utan att lägga till rangordning eller rekommendationer.
Ekonomiska verksamheter kopplade till yrket.
10.2Beredning och hållbarhetsbehandling av fisk samt skal- och blötdjurSlaktare, styckare m.fl (7511)
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/6c39cf1c-7332-41c1-86c3-6ed3daf3c479 |
|---|---|
| ESCO code | 7511.3 |
| ISCO group | 7511 |
| Concept type | Occupation |