Skills
40 färdigheter är kopplade till det här yrket.
0 skills valda
Nödvändig kunskap
3 skills
Nödvändiga färdigheter / kompetenser
21 skills
Valfri kunskap
2 skills
Valfria färdigheter / kompetenser
14 skills
Översikt
Arbetet handlar om att köra produktionslinjer där fisk konserveras i burkar eller liknande förpackningar. Uppgifter kan omfatta att filea eller skiva fisk, kontrollera råvaror, sköta konserveringsmaskiner, värmebehandla, märka varor och rengöra maskiner.
I platsannonser kan du leta efter konserveringslinjer, konserveringsmaskiner, fiskberedning, råvarukontroll, sanitet, HACCP, värmebehandling, skärutrustning, märkning, kvalitetskontroll och arbete med starka lukter.
Utforska yrket
Öppna i Job ExplorerVad arbetet kan innebära
Konservering av fisk är livsmedelsproduktion på linje med rå fisk, burkar, skärutrustning och värmebehandling. Arbetet ska hålla flödet genom beredning, fyllning, konservering, märkning och rengöring utan att tappa hygien eller produktkvalitet.
Färdigheter och inriktningar
Viktiga färdigheter är att sköta konserveringsmaskiner, skiva eller filea fisk, kontrollera råvaror, tillämpa HACCP, rengöra maskiner och kontrollera produkter på linjen. Inriktningar kan vara maskininställning, värmeprocess, kvalitetskontroll eller fiskberedning.
Lönekontext
Lönen påverkas ofta av linjetakt, skiftform, hygienansvar, maskininställning, kvalitetskontroll och om rollen omfattar felsökning vid stopp eller upplärning av nya operatörer.
Vägar vidare
Utveckling kan gå från linjeoperatör till ledande operatör, kvalitetsassistent, maskininställare, hygiensamordnare, underhållsstöd eller arbetsledning inom fisk- och skaldjursproduktion. Erfarenhet av HACCP, värmebehandling och linjekvalitet stärker de vägarna.
Bra att veta
Se om annonsen anger fiskprodukter, maskiner, skärmoment, värmeprocess, rengöringsrutiner och kvalitetskontroller. Tålighet för stark lukt och noggrann hygien är praktiska signaler för arbetet.
Redaktionell notering
Den här guiden är redaktionell yrkeskontext, inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller yrkesspecifika löneuppgifter.
Kartöversikt
Zooma och klicka för att se tillgängliga jobb.
— Jobb totalt — Länder med jobb
Alternativa benämningar
Yrkesgrupp
Maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m. (8160)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/709170ae-2b9a-4e7a-8201-260da7211898 |
|---|---|
| ESCO code | 8160.31 |
| ISCO group | 8160 |
| Concept type | Occupation |