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Resumen
Estos operarios trabajan en líneas donde el pescado se conserva en latas o envases similares. Las tareas pueden incluir cortar pescado, inspeccionar materias primas, atender máquinas de enlatado, aplicar tratamiento térmico, etiquetar alimentos y limpiar maquinaria.
En las ofertas conviene buscar líneas de conservas, máquinas de enlatado, corte de pescado, inspección de alimentos crudos, saneamiento, HACCP, tratamiento térmico, equipos de corte, etiquetas, controles de calidad y olores intensos.
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Abrir en el ExploradorQué puede incluir el trabajo
El trabajo se realiza en una línea de alimentos con pescado crudo, latas, equipos de corte y tratamiento térmico. La tarea mantiene el flujo por preparación, llenado, conservación, etiquetado y limpieza sin perder higiene ni calidad.
Competencias y especializaciones
Son útiles la atención de máquinas de enlatado, corte de pescado, inspección de materias primas, HACCP, limpieza de maquinaria y controles de producto en línea. La especialización puede ir a ajuste de máquinas, proceso térmico, calidad o preparación de pescado.
Contexto salarial
La remuneración suele depender del ritmo de línea, turnos, responsabilidad higiénica, ajuste de máquinas, control de calidad y si el puesto incluye resolver paradas o formar a nuevos operarios.
Trayectorias
La progresión puede llevar de operación de línea a responsable de turno, auxiliar de calidad, ajuste de máquinas, coordinación de higiene, apoyo de mantenimiento o supervisión en procesado de pescado.
Conviene saber
Compruebe si la oferta menciona productos de pescado, máquinas, cortes, proceso térmico, limpieza y controles de calidad. La tolerancia a olores fuertes y la disciplina higiénica son señales prácticas.
Nota editorial
Esta guía ofrece contexto editorial sobre la carrera, no estadísticas oficiales del mercado laboral ni datos salariales específicos del puesto.
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Relaciones de O*NET
Consulta las ocupaciones conectadas con esta ocupación ESCO en la correspondencia oficial O*NET–ESCO. El tipo de relación procede de la fuente y no es una clasificación ni una recomendación.
Relaciones de O*NET: 1
Food Cooking Machine Operators and Tenders
51-3093.00
Relación cercana
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Denominaciones alternativas
Grupo ocupacional
Operadores de máquinas para elaborar alimentos y productos afines (8160)
Datos de origen
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/709170ae-2b9a-4e7a-8201-260da7211898 |
|---|---|
| ESCO code | 8160.31 |
| ISCO group | 8160 |
| Concept type | Occupation |