Skills
39 färdigheter är kopplade till det här yrket.
0 skills valda
Nödvändig kunskap
1 skill
Nödvändiga färdigheter / kompetenser
6 skills
Valfri kunskap
6 skills
Valfria färdigheter / kompetenser
26 skills
Översikt
Arbetet som maskinoperatör, såsberedning handlar om att bearbeta frukt, grönsaker, oljor och vinäger till såser med utrustning för blandning, pastörisering, pumpning och förpackning.
I platsannonser kan du leta efter livsmedelssäkerhet, GMP, HACCP, hygienrutiner, produktionsschema, blandning av ingredienser, flaskor, provtagning, kylning, rengöring och kvalitetskontroll på linjen.
Utforska yrket
Öppna i Job ExplorerVad arbetet kan innehålla
Arbetet sker på en livsmedelslinje där recept, hygien och tidhållning är centrala. Operatören förbereder ingredienser, kör blandnings- eller pastöriseringsutrustning, pumpar sås mellan steg och håller förpackningsflödet i takt med schemat.
Färdigheter och specialiseringar
Kärnfärdigheter är livsmedelssäkerhet, GMP, HACCP, hygieniskt arbete, produktionsschema, ingrediensblandning, flaskkontroll, provtagning, maskinrengöring och att upptäcka kvalitetsfel på linjen. Smak, konsistens och satsbyten kan också ingå.
Lönekontext
Lönekontexten påverkas av produktionsvolym, skiftgång, ansvar för livsmedelssäkerhet, antal processteg, förpackningsarbete, provtagning och om rollen också omfattar rengöring eller enklare utrustningsvård.
Yrkesvägar
Erfarenhet kan leda mot senior linjeoperatör, satsberedning, kvalitetsprovtagning, samordning av livsmedelssäkerhet, förpackningsledning eller annan maskinoperatörsroll inom livsmedel och dryck. Receptföljsamhet är en viktig grund.
Bra att veta
Kontrollera om såsen kokas, kallfylls, pastöriseras eller packas i flaskor, burkar eller bulk. Annonsen bör ange hygienrutiner, linjehastighet och vem som godkänner kvalitetskontroller.
Redaktionell notering
Den här guiden är redaktionell yrkeskontext. Den är inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller yrkesspecifik lönedata.
Kartöversikt
Zooma och klicka för att se tillgängliga jobb.
— Jobb totalt — Länder med jobb
Yrkesgrupp
Maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m. (8160)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/16ec2281-b0b3-4cde-9888-2cb6cc492c25 |
|---|---|
| ESCO code | 8160.49 |
| ISCO group | 8160 |
| Concept type | Occupation |