Kompetenser
20 kompetenser är kopplade till det här yrket.
0 kompetenser valda
Nödvändig kunskap
Inga kompetenser i den här sektionen.
Nödvändiga färdigheter / kompetenser
Valfri kunskap
Inga kompetenser i den här sektionen.
Översikt
Restaurangvärdar tar emot gäster, hanterar väntelistor, visar kunder till bord, svarar på inledande frågor och stödjer serveringsteamet innan beställning och service fortsätter.
I platsannonser kan du leta efter gästbemötande, bordsplacering, klagomålshantering, menyinformation, VIP-gäster, kundservice, hygienrutiner och samarbete med serveringspersonal.
Utforska yrket
Öppna i Job ExplorerArbetskontext
Arbetet som restaurangvärd är en roll i matsalens gästflöde. Rollen tar emot personer, hanterar väntan och bordsplacering, svarar på första frågor och hjälper servicen att komma igång lugnt.
Färdigheter och specialiseringar
Viktiga styrkor är välkomnande bemötande, väntelistor, klagomålshantering, råd om menyer vid särskilda tillfällen, stöd till VIP-gäster, hygienmedvetenhet och nära samarbete med serveringspersonal.
Lönekontext
Lönekontexten påverkas av restaurangens storlek, servicetempo, gästvolym, kvälls- eller helgarbete, klagomålshantering, bokningssystem och om rollen samordnar annan personal i matsalen.
Vägar vidare
Vägar vidare kan gå mot senior värdroll, hovmästare, bokningssamordning, restaurangarbetsledning, evenemangshospitality eller bredare gästserviceledning i matsalsmiljö. Det bygger på tydlig gästkontakt, bordskännedom och samarbete med servering och kök.
Bra att veta
Läs annonser efter bordsplacering, väntelistor, bokningar, gästklagomål, menyinformation, hygienrutiner, VIP-service och om rollen även omfattar mat- och dryckesbeställningar. Det bygger på tydlig gästkontakt, bordskännedom och samarbete med servering och kök.
Redaktionell notering
Den här guiden ger redaktionell yrkeskontext för arbete som restaurangvärd eller restaurangvärdinna. Den är inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller lönedata.
Kartöversikt
Zooma och klicka för att se tillgängliga jobb.
— Jobb totalt — Länder med jobb
Alternativa benämningar
Yrkesgrupp
Hovmästare och servitörer (5131)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/a1b86a8b-ad91-4192-b386-bbf89bb11699 |
|---|---|
| ESCO code | 5131.1 |
| ISCO group | 5131 |
| Concept type | Occupation |