AltoTrail

processoperatör, jäsning av cider

Processoperatörer för ciderjäsning styr jästbaserad fermentering så att mäsk eller vört utvecklas till cider under stabila produktionsförhållanden.

Översikt

Arbetet följer regler för dryckesproduktion, kontrollerar prover, övervakar temperatur och processvärden, rengör maskiner och håller jäsningsdokumentation tydlig för produktionsteamet.

I platsannonser kan du leta efter jästfermentering, mäskning, HACCP, GMP, livsmedels- och dryckesproduktion, provmärkning, analys av äppeljuice, maskinrengöring och produktionskontakt.

Utforska yrket

Öppna i Job Explorer