Skills
48 färdigheter är kopplade till det här yrket.
0 skills valda
Nödvändig kunskap
1 skill
Nödvändiga färdigheter / kompetenser
26 skills
Valfri kunskap
3 skills
Valfria färdigheter / kompetenser
18 skills
Översikt
Arbetet som pastaansvarig handlar om att tillverka torra pastaprodukter genom att lossa ingredienser från silor, blanda deg, pressa eller extrudera pasta och styra torkningsnivåer.
I platsannonser kan du leta efter mjöllossning, dosering av ingredienser, blandning, knådning, extrudering, pressar, torkar, temperaturkontroll, HACCP, hygien, rengöring av maskiner och livsmedelskvalitet.
Utforska yrket
Öppna i Job ExplorerVad arbetet kan innebära
En pastaansvarig arbetar på produktionslinjer för torr pasta. Rollen innebär att lossa mjöl eller ingredienser, ställa in maskinkontroller, blanda och knåda deg, köra pressar eller torkar och följa torkningsnivåer.
Färdigheter och inriktningar
Viktiga färdigheter är mjöllossning, dosering av ingredienser, HACCP, hygien, rengöring av livsmedelsmaskiner, temperaturövervakning, pressar, torkar och kvalitetskontroll. Omställning mellan pastaformer kan vara en viktig inriktning.
Lönekontext
Lönekontexten för pastaansvarig beror på produktionslinjens storlek, skiftgång, hygienansvar, torkningsstyrning, maskininställning, omställningar, kvalitetskontroller och hur mycket felsökning rollen omfattar. Jämför pastaansvarig efter ingredienser, pastaprodukter och torkningsnivån.
Karriärvägar
Erfarenhet kan leda mot senior livsmedelsmaskinoperatör, linjeledning, kvalitetskontroll, hygienansvar, kontakt med underhåll eller produktionsplanering. Utveckling bygger ofta på stabil hygien och jämn maskindrift. Utveckling bygger på pastaansvarig erfarenhet, ingredienser och pastaprodukter.
Bra att känna till
Se om annonser nämner silolossning, blandning, extrudering, torkar, HACCP, GMP, rengöring och temperaturkontroll. Det visar om rollen är enkel linjekörning eller bredare processansvar. Fråga hur pasta, ingredienser och torkningsnivån styrs i linjen.
Redaktionell notering
Den här guiden är redaktionell yrkeskontext. Den är inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller lönedata för exakt detta yrke.
Kartöversikt
Zooma och klicka för att se tillgängliga jobb.
— Jobb totalt — Länder med jobb
Alternativa benämningar
Yrkesgrupp
Maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m. (8160)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/0090dd54-057a-4f65-bbe8-f74c4999e8e8 |
|---|---|
| ESCO code | 8160.46 |
| ISCO group | 8160 |
| Concept type | Occupation |