Skills
53 färdigheter är kopplade till det här yrket.
0 skills valda
Nödvändig kunskap
4 skills
Nödvändiga färdigheter / kompetenser
23 skills
Valfri kunskap
10 skills
Valfria färdigheter / kompetenser
16 skills
Översikt
Arbetet som mejerifabriksarbetare handlar om att ställa in, köra och övervaka utrustning som bearbetar mjölk till ost, glass och andra mejeriprodukter. Rollen ligger nära produktionslinjer, råvaror, temperaturer, rengöring och livsmedelssäkerhet.
I platsannonser kan du leta efter mjölkmottagning, pastörisering, ystning, kylning, fyllning, förpackning, HACCP, god tillverkningssed, produktionskontroller, maskinrengöring och provtagning för mejerikvalitet.
Utforska yrket
Öppna i Job ExplorerVad arbetet kan innebära
Arbetet sker ofta i mejeriets produktionsrum där mjölk tas emot, värms, kyls, blandas, fylls eller packas. Operatören följer maskiner, produktflöden, hygienrutiner och temperaturpunkter och håller produktionsunderlag användbara för kvalitetskontroll.
Färdigheter och specialisering
Viktig fördjupning finns i HACCP, god tillverkningssed, mejerispecifikationer, mjölkprocesser, stationär rengöring, provtagning och förmågan att upptäcka problem med konsistens, temperatur eller ingredienser innan en sats går vidare.
Lönesammanhang
Löneläget påverkas av skiftgång, produktlinje, ansvar för inställning eller kvalitetskontroller och om rollen gäller ost, glass, fermenterade produkter, förpackning eller flera steg i mejeriproduktionen.
Karriärvägar
En utveckling kan gå från linjearbete till senior operatör, kvalitetsprovtagning, processkontroll, arbetslagsamordning eller en specialisering inom exempelvis ostlagring, jäsning eller glasstillverkning.
Bra att veta
Kontrollera om annonsen anger mejeriprodukt, maskiner, rengöringsmetod, provtagning och skiftform. En tydlig annons skiljer enkel maskinpassning från ansvar för processjusteringar eller hygiengodkännande.
Redaktionell notering
Den här guiden är redaktionellt yrkessammanhang, inte officiell arbetsmarknadsstatistik eller rollspecifik lönedata.
Kartöversikt
Zooma och klicka för att se tillgängliga jobb.
— Jobb totalt — Länder med jobb
Alternativa benämningar
Yrkesgrupp
Maskinoperatörer, livsmedelsindustri m.m. (8160)
Källfakta
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/87cb6ef5-fa94-4af4-9511-6fe64c463835 |
|---|---|
| ESCO code | 8160.25 |
| ISCO group | 8160 |
| Concept type | Occupation |