Compétences
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Connaissances essentielles
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Aperçu
Ce métier consiste à conduire des presses qui extraient le jus des fruits, à répartir les fruits sur des tissus, à préparer les sacs filtrants et à suivre le cycle de pressage.
Dans les offres, repérez presses à fruits, sacs filtrants, résidus de pulpe, hygiène alimentaire, HACCP, GMP, nettoyage des machines, réception des matières premières, paramètres de procédé, contrôle d’échantillons et déchets alimentaires.
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Ouvrir dans Job ExplorerCe que le travail peut impliquer
Le poste intervient sur des lignes d’extraction de jus. Il prépare fruits, tissus et sacs filtrants, conduit la presse, suit le cycle, retire chariots ou sacs et évacue la pulpe en gardant les machines propres.
Compétences et spécialisations
Sont utiles l’hygiène alimentaire, HACCP, GMP, le nettoyage des machines, la réception des fruits, les paramètres de procédé et la filtration. Certains postes ajoutent sélection des pommes, contrôles d’échantillons ou analyse pour cidre.
Contexte salarial
Le contexte salarial dépend de la taille de presse, des horaires, de l’hygiène, des matières premières, des échantillons, du nettoyage, des déchets et du réglage éventuel des équipements. Ce guide ne donne pas de montants.
Parcours possibles
L’expérience peut mener vers conduite de machines senior, production de jus ou cidre, qualité, réception des matières premières, réglage de ligne, coordination hygiène ou machines agroalimentaires.
Bon à savoir
Vérifiez si l’offre cite presses, pommes, cidre, sacs filtrants, HACCP, GMP, charges lourdes ou nettoyage. Ces détails indiquent si le poste porte surtout sur la presse, l’hygiène ou le soutien production.
Note éditoriale
Ce guide fournit un contexte éditorial de carrière. Il ne s’agit pas de statistiques officielles du marché du travail ni de données salariales propres au métier.
Aperçu cartographique
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— Emplois au total — Pays avec emplois
Libellés alternatifs
Groupe professionnel
Conducteurs de machines pour la fabrication de denrées alimentaires et de produits connexes (8160)
Données source
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/7235d075-ecf6-42ba-8a60-d7e79bbce152 |
|---|---|
| ESCO code | 8160.35 |
| ISCO group | 8160 |
| Concept type | Occupation |