Ce que le travail comprend
Les nettoyeurs empêchent les matières étrangères d’entrer dans le procédé cacao en conduisant nettoyeurs, silos, trémies, convoyeurs et systèmes de purification de l’air. Le poste se situe tôt dans la production alimentaire, avec attention à la matière première et aux équipements.
Compétences et spécialisations
Les compétences utiles couvrent criblage des fèves, réception des matières premières, purification de l’air, convoyeurs, GMP, HACCP, sécurité alimentaire, paramètres de procédé, contrôles d’installation et évaluation de la qualité des fèves.
Contexte salarial
Le contexte de rémunération dépend de la taille du site, des horaires, de la sécurité alimentaire confiée, du parc machines, du contrôle des matières premières, du port de charges, des convoyeurs et de la surveillance autonome.
À savoir
Vérifiez si l’offre cite fèves de cacao, retrait de matières étrangères, silos, trémies, purification de l’air, convoyeurs, HACCP, GMP, contrôles d’installation et évaluation qualité à réception.