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Überblick
Kellnerinnen und Kellner bereiten Gasträume vor, nehmen Bestellungen auf, servieren Speisen und Getränke, betreuen Gäste während des Essens und nehmen Zahlungen entgegen.
Achten Sie in Stellenbeschreibungen auf Menükunde, Tischeindecken, Sauberkeit im Gastraum, Lebensmittelsicherheit, Kundenservice, Ernährungsbedürfnisse, Getränkekenntnisse, Reservierungen, Zahlungsabwicklung und Gästerückmeldungen.
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In der Jobsuche öffnenWas die Arbeit umfassen kann
Servicearbeit findet während einer Mahlzeit oder Veranstaltung statt. Kellnerinnen und Kellner decken Tische, erklären Speisen und Getränke, nehmen Bestellungen auf, bedienen Gäste, prüfen den Gastraum und bearbeiten Zahlungen oder Reservierungen.
Fähigkeiten und Spezialisierungen
Wichtige Tiefe liegt in Menükunde, Ernährungsformen, alkoholischen Getränken, Tischeindecken, Sauberkeit im Gastraum, Lebensmittelsicherheit, Kundenservice, besonderen Bedürfnissen, Reservierungen und Gästerückmeldungen während des Service.
Gehaltskontext
Der Gehaltskontext hängt von Serviceumfeld, Schichtmodell, Größe der Station, Getränkekenntnissen, Veranstaltungsarbeit, Zahlungsverantwortung, Gästevolumen und VIP-Service oder Weinempfehlungen ab im Restaurant.
Entwicklungspfade
Entwicklung kann zu erfahrener Servicekraft, Stationsverantwortung, Empfang oder Reservierung, Getränkeservice, Veranstaltungsservice, Schichtaufsicht, Restaurantkoordination oder Training im Restaurantbetrieb mit Gästekontakt führen.
Gut zu wissen
Prüfen Sie, ob Anzeigen Restaurant, Bar, Hotel oder Eventservice, Menü- und Getränkeumfang, Hygieneaufgaben, Zahlungssysteme, Reservierungstools, Stationen, besondere Ernährung und Gästekontakt nennen.
Redaktioneller Hinweis
Dieser Leitfaden bietet redaktionellen Karrierekontext. Er ist keine offizielle Arbeitsmarktstatistik und keine berufsspezifische Gehaltsangabe.
Kartenübersicht
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O*NET-Beziehungen
Sehen Sie Berufe, die in der offiziellen O*NET–ESCO-Zuordnung mit diesem ESCO-Beruf verbunden sind. Die Beziehungsart stammt aus der Quelle und ist keine Rangfolge oder Empfehlung.
O*NET-Beziehungen: 3
Fast Food and Counter Workers
35-3023.00
Enge Beziehung
Die Berufe sind eng verwandt, werden in der offiziellen Zuordnung aber nicht als genaue Entsprechungen behandelt.
In O*NET öffnenFood Servers, Nonrestaurant
35-3041.00
O*NET-Beruf ist spezifischer
Der O*NET-Beruf umfasst ein spezifischeres Tätigkeitsfeld als dieser ESCO-Beruf.
In O*NET öffnenWaiters and Waitresses
35-3031.00
Genaue Beziehung
Die offizielle Zuordnung behandelt den O*NET- und den ESCO-Beruf als weitgehend gleichwertig.
In O*NET öffnenQuelle und Methode
Diese Beziehungen stammen aus der offiziellen O*NET–ESCO-Zuordnung der Europäischen Kommission.
Beziehungsrichtung: vom O*NET-Beruf zum ESCO-Beruf.
Mehrere O*NET-Berufe können auf denselben ESCO-Beruf verweisen, und ein O*NET-Beruf kann auf mehrere ESCO-Berufe verweisen.
AltoTrail bewahrt die Beziehungsart der Quelle. Die Reihenfolge ist technisch und zeigt nicht, welcher Beruf am besten, am relevantesten oder empfohlen ist.
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Alternative Bezeichnungen
Berufsgruppe
Kellner (5131)
Quelldaten
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/d5db9d5c-2ebf-4a54-a79a-1b7e7ff70471 |
|---|---|
| ESCO code | 5131.2 |
| ISCO group | 5131 |
| Concept type | Occupation |