Le travail de manager en restauration rapide maintient les équipes organisées, présentes et prêtes à servir rapidement dans de bonnes conditions d’hygiène.
Les managers en restauration rapide gèrent l’activité pendant le service: personnel, accueil client, niveau des stocks, réclamations et routines d’équipe.
Dans les offres, repérez l’organisation des équipes, l’encadrement du personnel, la sécurité alimentaire, l’hygiène personnelle, les réclamations client, le suivi des stocks, la vente additionnelle, l’accueil et les routines au comptoir.
Les managers en restauration rapide font tenir un service par commandes, accueil, nettoyage, stocks et effectifs. Le travail se situe près du comptoir, du flux cuisine et des réclamations.
Les compétences utiles portent sur organisation des équipes, supervision du personnel, service client, réclamations, suivi des stocks, sécurité alimentaire, règles d’hygiène et soutien aux ventes au comptoir.
Le contexte salarial dépend de la taille d’équipe, du nombre de personnes encadrées, du rythme de service, des horaires, des réclamations, des stocks, de la sécurité alimentaire et des tâches de caisse.
Les parcours peuvent mener vers adjoint de restaurant, manager de restaurant, supervision de plusieurs services, formation, coordination des stocks ou du service, ou responsabilité opérationnelle plus large.
Vérifiez si l’offre mentionne conduite d’équipe, encadrement, hygiène, sécurité alimentaire, stocks, réclamations, vente additionnelle, accueil client et responsabilité pendant les pics de service.
Ce guide fournit un contexte éditorial de carrière. Ce n’est pas une statistique officielle du marché du travail ni une donnée salariale spécifique.
Sélectionnez un ou plusieurs domaines de connaissances ou compétences pour trouver des métiers associés.
0 compétences sélectionnées
Aucune compétence dans cette section.
Aucune compétence dans cette section.
Cliquez sur la carte pour rechercher des offres pour manager en restauration rapide/manageuse en restauration rapide.
— Emplois au total — Pays avec emplois
Consultez les métiers associés à ce métier ESCO dans la correspondance officielle O*NET–ESCO. Le type de relation provient de la source et ne constitue ni un classement ni une recommandation.
Relations O*NET : 2
11-9051.00
Relation proche
Les métiers sont étroitement liés, mais la correspondance officielle ne les considère pas comme exactement équivalents.
Ouvrir dans O*NET35-1012.00
Relation proche
Les métiers sont étroitement liés, mais la correspondance officielle ne les considère pas comme exactement équivalents.
Ouvrir dans O*NETCes relations proviennent de la correspondance officielle O*NET–ESCO de la Commission européenne.
Sens de la relation : du métier O*NET vers le métier ESCO.
Plusieurs métiers O*NET peuvent pointer vers le même métier ESCO, et un métier O*NET peut pointer vers plusieurs métiers ESCO.
AltoTrail conserve le type de relation de la source. L’ordre est technique et n’indique pas quel métier est le meilleur, le plus pertinent ou recommandé.
AltoTrail vérifie et présente les relations de la source sans ajouter de classement ni de recommandation.
Activités économiques liées à ce métier.
56.11Activités de restaurantCommis au comptoir, restauration rapide (5246)
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/4a1125ee-5728-4b1f-b655-7b8eb2e27660 |
|---|---|
| ESCO code | 5246.2 |
| ISCO group | 5246 |
| Concept type | Occupation |