Ce que le travail peut inclure
La fonction se situe souvent dans la logistique ou la distribution de gros de produits carnés. Elle relie les besoins des points de vente aux stocks, transporteurs, itinéraires, suivi des envois et exigences de manutention.
Compétences et spécialisation
Les compétences utiles portent sur les produits carnés, les méthodes de fret, les prévisions logistiques, l’exactitude des stocks, la conformité douanière ou de distribution et les échanges avec transitaires. L’encadrement peut couvrir personnel, transporteurs, risque et coûts.
Contexte de rémunération
Le contexte de rémunération dépend du volume distribué, de la sensibilité des produits, de la complexité des routes, de l’équipe, de la conformité et du risque financier lié au fret ou au commerce international.