Compétences
Sélectionnez un ou plusieurs domaines de connaissances ou compétences pour trouver des métiers associés.
0 compétences sélectionnées
Aperçu
Le travail en boucherie halal consiste à commander, inspecter, découper et préparer du bœuf ou de la volaille pour la vente selon les pratiques halal et les exigences alimentaires.
Dans les offres, repérez viande halal, contrôle des viandes, découpe, parage, désossage, ficelage, hachage, réfrigération, hygiène, HACCP, spécifications produit, service client et fournisseurs.
Explorer ce métier
Ouvrir dans l’ExplorateurCe que le travail peut inclure
La boucherie halal combine préparation des viandes, contrôle produit et vente ou production alimentaire. Le poste traite bœuf ou volaille par découpe, parage, désossage, ficelage, hachage, stockage et présentation.
Compétences et spécialisations
Les points utiles sont le maniement des couteaux, la viande halal, la réfrigération, l’hygiène, HACCP, les spécifications produit, le contrôle des matières, fournisseurs, stocks et tri des viandes.
Contexte salarial
Le contexte salarial dépend du magasin ou atelier, des volumes, du contact client, des achats, de l’étendue de préparation, de l’hygiène, des fournisseurs et de l’encadrement.
Parcours possibles
Les parcours peuvent aller vers les rayons halal spécialisés, les achats de viande, la coordination production, la qualité, l’hygiène, la gestion de magasin ou des rôles liés aux fournisseurs.
Bon à savoir
Vérifiez les viandes citées, les attentes halal, les tâches de découpe, le service client, le froid, les systèmes d’hygiène, les achats et si l’abattage est indiqué séparément.
Note éditoriale
Ce guide donne un contexte éditorial de carrière pour le travail de boucher en boucherie halal/bouchère en boucherie halal. Il ne s’agit pas de statistiques officielles ni de données salariales.
Aperçu cartographique
Cliquez sur la carte pour rechercher des offres pour boucher en boucherie halal/bouchère en boucherie halal.
— Emplois au total — Pays avec emplois
Relations O*NET
Consultez les métiers associés à ce métier ESCO dans la correspondance officielle O*NET–ESCO. Le type de relation provient de la source et ne constitue ni un classement ni une recommandation.
Relations O*NET : 2
Meat, Poultry, and Fish Cutters and Trimmers
51-3022.00
Relation proche
Les métiers sont étroitement liés, mais la correspondance officielle ne les considère pas comme exactement équivalents.
Ouvrir dans O*NETButchers and Meat Cutters
51-3021.00
Le métier O*NET est plus large
Le métier O*NET couvre un champ d’activité plus large que ce métier ESCO.
Ouvrir dans O*NETSource et méthode
Ces relations proviennent de la correspondance officielle O*NET–ESCO de la Commission européenne.
Sens de la relation : du métier O*NET vers le métier ESCO.
Plusieurs métiers O*NET peuvent pointer vers le même métier ESCO, et un métier O*NET peut pointer vers plusieurs métiers ESCO.
AltoTrail conserve le type de relation de la source. L’ordre est technique et n’indique pas quel métier est le meilleur, le plus pertinent ou recommandé.
AltoTrail vérifie et présente les relations de la source sans ajouter de classement ni de recommandation.
Libellés alternatifs
Groupe professionnel
boucher/bouchère (7511.1)
Données source
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/48b336d2-7ffb-49a3-a010-444b68ddd12d |
|---|---|
| ESCO code | 7511.1.1 |
| ISCO group | 7511 |
| Concept type | Occupation |