Ce que le travail peut impliquer
Les opérateurs de mélange conduisent des équipements qui pèsent, pompent et mélangent des huiles végétales. Le travail comprend les formules, les échantillons, le contrôle de texture et couleur, l’ajustement du mélange et la préparation des cuves et machines.
Compétences et spécialisations
Les points utiles sont les graisses et huiles alimentaires, pompes à huile, mélangeurs, prélèvements, contrôles sensoriels, HACCP, GMP, matières premières, maintenance des cuves et nettoyage des machines alimentaires.
Contexte de rémunération
Le contexte de rémunération dépend de la taille du site, du travail posté, du nombre de cuves ou lignes, de la complexité des formules, du contrôle qualité, du nettoyage et de l’autonomie d’ajustement.
Bon à savoir
Vérifiez si l’offre cite huiles végétales, margarine, huile pour salades, formules, pompes, cuves, échantillons, texture ou couleur, HACCP, GMP et dossiers de production.