Compétences
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Conduit les équipements de filtration des boissons, contrôle limpidité et débits et consigne les résultats.
Ce métier consiste à utiliser des équipements de clarification et de filtration, à déplacer des boissons fermentées entre cuves et à préparer une filtration régulière.
Dans les offres, repérez filtration des boissons, cuves de clarification, équipement de pompage, produits de clarification, mesure du pH, densité des liquides, BPF, HACCP, échantillonnage et nettoyage des machines.
Le travail se déroule autour de cuves, pompes, filtres et contrôles de production. Le technicien transfère des boissons fermentées, ajoute des agents de clarification, suit pH, carbonatation, densité et température, nettoie les machines et note les échantillons.
Les atouts utiles sont procédés de filtration, pompage, filtration de liquides, BPF, HACCP, prélèvement, contrôles d’équipements et mesures correctives. Certains postes couvrent centrifugeuses, machines de remplissage, systèmes de brassage ou passage au conditionnement.
La rémunération dépend de l’échelle de l’usine, des horaires, de l’hygiène, de la manipulation de produits, du suivi de process, de la précision des échantillons, des charges et du dépannage éventuel.
L’expérience peut mener à l’exploitation senior de filtration, à la supervision de production de boissons, à l’assurance qualité, aux opérations de brassage ou conditionnement, au suivi de données ou à la coordination maintenance.
Vérifiez les boissons et systèmes de filtration utilisés. Regardez transferts de cuves, nettoyage, dosage chimique, contrôles de pH ou densité, tâches HACCP, étiquetage des échantillons et validation des corrections.
Ce guide donne un contexte éditorial sur le métier. Ce ne sont pas des statistiques officielles ni des données salariales exactes.
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— Emplois au total — Pays avec emplois
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Relations O*NET : 1
51-9012.00
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Conducteurs de machines pour la fabrication de denrées alimentaires et de produits connexes (8160)
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/7dbb116c-a4e7-41e8-9f28-c8a738d93e28 |
|---|---|
| ESCO code | 8160.3 |
| ISCO group | 8160 |
| Concept type | Occupation |