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Aperçu
Ce métier consiste à préparer et servir des boissons alcoolisées ou non dans des bars et établissements d’hôtellerie-restauration, tout en gardant le bar propre, approvisionné et prêt au service.
Dans les offres, cherchez la préparation de boissons, la verrerie, les conduites de bière, le service du vin, les spiritueux, les garnitures, les commandes clients, la fermeture, le stock, les bouteilles de gaz et les règles de service d’alcool.
Explorer ce métier
Ouvrir dans l’ExplorateurContexte de travail
Le travail se déroule pendant le service: préparer les boissons, prendre les commandes, gérer la verrerie, approvisionner le bar, nettoyer les conduites de bière, transmettre l’espace et fermer.
Compétences et spécialisations
Les points forts utiles sont la préparation de boissons, les vins et spiritueux, le service client, la rotation du stock, les garnitures, les listes de prix, les bouteilles de gaz et l’hygiène.
Contexte salarial
Le contexte salarial dépend du type d’établissement, du rythme, des horaires tardifs, du stock ou de la fermeture, des cocktails, du vin, du volume client et de la coordination d’équipe. Le guide ne donne aucun montant.
Parcours professionnels
L’expérience peut mener vers barman senior, superviseur de bar, responsable boissons, chef de service, spécialiste cocktails ou formation du nouveau personnel.
À savoir
Vérifiez si les offres citent conduites de bière, service du vin, spiritueux, fermeture, bouteilles de gaz ou règles d’alcool. Cela distingue service simple, bar à cocktails ou exploitation du bar.
Note éditoriale
Ce guide fournit un contexte éditorial de carrière. Il ne s’agit pas de statistiques officielles du marché du travail ni de données salariales propres au métier.
Aperçu cartographique
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— Emplois au total — Pays avec emplois
Relations O*NET
Consultez les métiers associés à ce métier ESCO dans la correspondance officielle O*NET–ESCO. Le type de relation provient de la source et ne constitue ni un classement ni une recommandation.
Relations O*NET : 1
Bartenders
35-3011.00
Relation exacte
La correspondance officielle considère le métier O*NET et le métier ESCO comme largement équivalents.
Ouvrir dans O*NETSource et méthode
Ces relations proviennent de la correspondance officielle O*NET–ESCO de la Commission européenne.
Sens de la relation : du métier O*NET vers le métier ESCO.
Plusieurs métiers O*NET peuvent pointer vers le même métier ESCO, et un métier O*NET peut pointer vers plusieurs métiers ESCO.
AltoTrail conserve le type de relation de la source. L’ordre est technique et n’indique pas quel métier est le meilleur, le plus pertinent ou recommandé.
AltoTrail vérifie et présente les relations de la source sans ajouter de classement ni de recommandation.
Libellés alternatifs
Groupe professionnel
Barmen (5132)
Données source
| ESCO URI | http://data.europa.eu/esco/occupation/2f5e38a0-6578-4665-bdbd-e2ab505be140 |
|---|---|
| ESCO code | 5132.1 |
| ISCO group | 5132 |
| Concept type | Occupation |