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Leiter eines Backwarengeschäftes/Leiterin eines Backwarengeschäftes

Leiterinnen und Leiter von Bäckereien betreuen Personal, Backtätigkeiten und Tagesgeschäft in Bäckereibetrieben.

Überblick

Die Arbeit umfasst die kaufmännische und tägliche Leitung eines Backwarengeschäfts mit Verkauf, Personaleinsatz, Bestellungen, Kundenservice und Warenpräsentation.

Achten Sie in Stellenbeschreibungen auf Backwaren, Zutatenbestellung, Verkaufszahlen, Preisgestaltung, Budgets, Lieferantenkontakt, Personalrekrutierung, Warenkennzeichnung, Aktionen, Kundenfeedback und Entwicklung neuer Produkte.

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